千島湖魚味館始建于1980年，館名由著名書畫大師葉淺予先生親筆題寫，1987年即被評為“中國名餐館”，載入《浙江名店》和《簡明中國烹飪辭典》。
千島湖魚味館
餐館在采用爆、炒、溜、蒸、燜等傳統烹飪技法的基礎上，兼收并蓄南北各大菜系之精華，發掘和創制了“秀水魚頭皇”、“淳牌魚中王”、“淳牌八寶魚頭”、 “淳牌紅燒魚頭”、“淳牌砂鍋魚頭”、“秀水魚鰾”、“浪里白條”等品牌菜肴�，F有包廂37個，三個大型宴會廳，可同時接待1400余人用餐。2002、 2003和2005年連續三屆成功的承辦了“千島湖”杯中國淡水魚烹飪大賽，取得了“1特金11金”的佳績，又相繼被評為“中華餐飲名店”、“全國綠色餐飲企業”，以烹飪淡水魚聞名遐爾，被游人贊譽為“淡水魚品嘗中心”。
金牌菜肴
魚味館在2005年12月20日推出了淳香園廳，淳香園廳裝璜典雅、設施齊全、同時容納230多人就餐，可以為您提供婚宴、同學聚會、會餐的理想場所；淳香園廳本著以滿足廣大工薪消費者享受休閑的一個多功能的餐廳。并為您提供茶水、聚會、打牌、放松于一體特色服務。倡導自由、隨意、無拘無束、身心完全放松的消費理念。魚味館淳香園廳并開設了宵夜，以突出本地特色菜肴，土的掉渣的農家菜讓您享受童年時代的美味。
淳牌砂鍋魚頭
特色菜肴：秀水魚頭皇、金牌魚頭王、淳牌八寶魚頭、淳牌紅燒魚頭、淳牌砂鍋魚頭、秀水魚鰾、浪里白條、菜粿、魚茸大餛飩、珍珠魚腦、五香烤鴨.
訂餐熱線：0571——64811000 64812920
聯系電話：0571——64831839 64812854
聯系地址：浙江省淳安縣排嶺南路2號
網 址：www.qdhywg.com
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